九十九島せんぺい（15枚入）【JR九州特急列車白いかもめ車内販売人気商品】
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価格：￥700-[税込]
 
パリッとした食感とカリカリのピーナッツが入った九十九島せんぺい長崎:産地直送常温便(沖縄・離島は別途中継料)他の商品は別途送料必要。内容量:15枚/サイズ：約縦7cm×横6cm×厚み5mm、10g程度、六角形/賞味期限90日おばあちゃんの代からずーっと愛されてきたロングセラー商品表面の文字はメレンゲですが、型板を使って1枚1枚に手で刷り込んでいます発売は昭和27年かわらず、かえず、作り続けてきたことを誇りに思う。かわらぬかたち、かわらぬこころ。九十九島せんぺい。人から人へ、いろいろな”想い”と一緒に伝えられ、長く親しまれてきました。これからも、素材にこだわり、変わらない製法でできたてのおいしさを”大切な方へ”お届けします。 長崎県の佐世保から平戸までの海上に広がる美しい島々、九十九島。現在は国立公園に指定され、その美しさから多くの観光客を魅了しています。その名を取り、九十九島せんぺいは佐世保で産声をあげました。パリッとした食感とカリカリのピーナッツが入った九十九島せんぺいは、おばあちゃんの代から、ずーっと愛されて親しまれてきたロングセラー商品となっています。 伝統の味はもちろん、可愛い包装紙も人気の秘密です。Q、九十九島せんぺいの製法のこだわりを教えてくださいA、九十九島せんぺいは、小麦1に対して砂糖2の割合で焼き上げています。生地を時間をかけて熟成させて高温で焼き上げますので、あのパリッとした食感がつくれるのです。この独特の製造方法は昭和28年に製法特許をいただきました。表面の文字はメレンゲ（卵白）ですが、型板を使って1枚1枚に手で刷り込んでいます。

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(c)列車ですね､わかります